En Pelagio B. Luna esquina Oyola se encuentra la parilla de José Flores, un emprendedor que hace cuatro meses decidió apostar por su proyecto que crece a día a día. “Por suerte mucha gente se acerca al puesto y cada vez tenemos más visibilidad”, destacó.

El móvil de Radio La Ciudad habló con José para conocer la realidad de quienes apuestan por emprender y con su esfuerzo brindar lo mejor para su público. El mediático parrillero, muy activo en las redes sociales, fue entrevistado contando cómo fue sus inicios en este emprendimiento.

“Antes trabajaba en un supermercado, luego tuvo una pizzería, pero por varios motivos tuve que cerrar y ahora estoy acá con la parrilla”, destacó sobre su recorrido laboral y manifestó alegría al saber que por hoy su emprendimiento crece.

Al ser consultado respecto a los precios y la lucha contra la inflación para acceder a sus productos, comentó que “Yo trato de mantener los precios y pelear con los proveedores para que no aumente, siempre busco precios estables para mantener a los clientes”.

“Antes los precios los notaba de forma diferente, cuando tenía la pizzería iba a comprar productos que estaba a un determinado precio y después ya estaba con otro precio. Hoy en día noto una cierta estabilidad en los precios y puedo tener un margen de ganancias”, resaltó.

José es padre de 3 hijos y destacó que con su emprendimiento logra brindarle un sustento ya que cada vez más son los vecinos y personas que vienen de distintos lugares para probar sus productos que están a precios accesibles.

“Vendemos el Choripán a 5 mil pesos, sándwich de bondiola a 6 mil pesos, matambre a 7 mil pesos y vacío a 6 mil pesos”, indicó y resaltó que. “Por suerte mucha gente se acerca al puesto y cada vez tenemos más visibilidad, incluso hay chicos que vienen a hacer videos para TikTok y me ayuda a promocionar”.