Tras un recorrido por diversas carnicerías de La Rioja en La Tarde de La Red , se pudo constatar que el precio de la carne volvió a aumentar y hoy un asado tradicional para 4 personas tiene un valor de $3.000. Según un informe de las Sociedad Rural de San Justo, el consumo de carne en Argentina es de 180 mil toneladas por mes.
De acuerdo al relevamiento de precios hecho en diversas carnicerías de la capital provincial, los precios de los cortes más usados en las parrillas varían entre 1.100 y 1.390 pesos. El vacío cuesta $1.350, la bola de lomo está a $1.050 y $1.250, y la carne molida común cuesta entre 500 y 550 pesos.
Asimismo, los carniceros comunicaron que el último aumento fue hace tres días, lo cual provoca un gran impacto en el consumo. “Hasta el 7 de abril regía los precios cuidados para cortes de carne seleccionados, pero no se ven que se respeten en las góndolas”, aseguró el movilero a cargo del informe.
Fuente: La Red