En el día de ayer, las carnicerías recibieron el listado con aumentos en todos los cortes de carne, pero a la tarde llegó otra lista de precios con un nuevo incremento, ante la crisis económica que vive el país.
El aumento ronda el 60% en todos los cortes, pero en La Rioja, superó el 70%.
Luego de que se conociera el índice de inflación de julio difundido por el Indec, que informó que el Índice de Precios al consumidor fue del 6,3% y la devaluación del peso un 22% del lunes, el mercado de la carne se suma al momento de incertidumbre que vive la industria con respecto a los precios. A partir de esto, los frigoríficos aseguran que entre lunes y martes sufrieron aumentos del 60%.
“Hace muchísimo tiempo que no sucedía: a la mañana nos pasaron una lista de precios, al mediodía nos la actualizaron y tenemos que estar cambiando todas las carteleras“, contó el dueño de un frigorífico y carnicería de Mataderos.
El listado completo de precios al público de La Rioja:
